18-04-2011

В детском доме при ЦО №1862 прошел мастер-класс по приготовлению хачапури. Его проводили Анатолий Казаков и Ия Лившиц. Ия жила в Грузии и о секретах приготовления хачапури знает не понаслышке, а Анатолий - человек, который умеет и любит готовить, и может "заразить" этим любого. Воспитанники детского дома месили и раскатывали тесто, готовили начинку, формировали шар с сулугуни внутри, раскатывали шар в лепешку, пекли, словом, прошли все этапы приготовления этого блюда. А еще желающие смогли научиться переворачивать лепешку (и блин) на сковородке.

А потом ребята с удовольствием уплетали приготовленные своими руками горячие хачапури с нежным тягучим сулугуни и тонкой корочкой.

Новые возможности для "особенных" детей
Вы можете помочь детям прямо сейчас. Мы принимаем денежные переводы с банковских карт и электронных платежных систем.
Если вам нужна помощь или консультация, просто позвоните или напишите нам.